Pagina's

vrijdag 1 juni 2018

Vlierbloesemsiroop met munt

- 30 schermen vlierbloesem
- grote bos munt
- 3 citroenen
- suiker (1 kg suiker op 1 liter vloeistof)
- citroenzuur (1 eetlepel op 1 liter vloeistof)


* Snij de citroenen in plakjes.

* Doe de vlierbloesemschermen en de munt in een kom en overgiet met water. 
* Leg er de citroenplakjes bovenop.

* Dek af en laat tenminste 24 uur staan.

* Zeef de vloeistof en breng samen met de suiker aan de kook.
* Voeg het citroenzuur toe.

* Giet de hete siroop in flessen.