Pagina's

donderdag 27 februari 2020

Vietnamese yoghurt

- 1 l (Jersey)melk
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 kuipje Griekse yoghurt (met levende culturen)

* Giet de gecondenseerde melk in een mengkom.
* Voeg de yoghurt toe en een flinke scheut melk.

* Goed mengen, daarna de rest van de melk toevoegen.

* Plaats het mengsel in de yoghurtmaker ca. 8 uur.

* Zet de yoghurt 1 nacht in de koelkast.
 
Tips:

- Minder zoete yoghurt bekomt met door 2 l melk te gebruiken.

- Een stevige geut lightroom of volle room toevoegen zorgt voor een nog romiger smaak.

- Kan ook ingevroren worden en gegeten als yoghurtijs.

- Griekse yoghurt vervangen door viili-yoghurt.

Bron: youtube

Geen opmerkingen:

Een reactie posten