Fruitsalade met aalbessen

4 personen

- 250 g rode bessen 

- 2 perziken 

- 1/2 meloen 

- 2 eetlepels Grand Marnier of sinaasappelsap

- vanillesuiker
- garnering: muntblaadjes

* Bessen wassen, uit laten lekken en ritsen.

* Perziken schillen en in partjes snijden.

* De meloen halveren en het vocht en de zaadjes verwijderen.
* Bolletjes uit het meloenvruchtvlees steken.

* Fruit door elkaar scheppen met sinaasappelsap en honing.

* Laat 1 uur trekken.

* Garneren met munt

Tips:
- Lekker als dessert of bij een koud buffet.

Bron:
http://www.smulweb.nl/recepten/990108/Fruitsalade-met-rode-bessen