Partybroodjes met zalmsalade

- 12 bake-off partybroodjes
- 200 g gerookte zalm
- 1 stengel bleekselderij
- 3 gedroogde tomaatjes op olie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- snufje gedroogde dragon
- waterkers of veldsla

* Bak de partybroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

* Snijd de zalm in blokjes.
* Snij de bleekselderij in heel kleine blokjes.
* Snij de gedroogde tomaatjes in kleine stukjes.

* Meng de zalmblokjes in een kom met de bleekselderij, gedroogde tomaatjes, mayonaise, citroensap, dragon en zout en peper naar smaak. 
* Snijd de partybroodjes open en leg op de onderkanten wat waterkers of een toefje veldsla en schep de zalmsalade erop. 
* Leg de bovenkanten van de broodjes er weer op.

Bron: http://www.brood.net/recepten/vis/partybroodjes-met-zalmsalade