- 2 eieren
- 210 g suiker
- 260 g bloem
- 1 eetlepel bakpoeder (10 g)
- 125 g yoghurt
- 2 citroenen of 4 eetlepels citroenrasp
- 70 g koolzaadolie of boter
- 5 g zout
* De suiker met de eieren tot een lichtgele massa kloppen.
* Voeg de yoghurt en de olie of gesmolten boter toe en meng goed.
* Voeg geleidelijk de gezeefde bloem met bakpoeder toe.
* Voeg de geraspte schil van 2 citroenen toe aan het beslag.
* Giet het beslag in een ingevette vorm en plaats in de Cake Factory.
* Modus: P1 - gebak om te delen.
* Duur: 35 minuten.
* Laat 10 minuten afkoelen en haal de cake uit de vorm.
Bron: Cake Factory
Geen opmerkingen:
Een reactie posten