- 2 uien
- 2 wortels
- 5 knoflookteentjes
- 3-4 theelepels kerriepoeder
- 2 eetlepels (mango)chutney
- scheutje sojasaus
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 350 ml kokend water
- 3 eetlepels maïzena
* De fijngesneden uien, wortels en knoflookteentjes ca. 20 min. laten stoven op een zacht vuur.
* De kerriepoeder, chutney, sojasaus, azijn en kokend water toevoegen.
* Aan de kook brengen en 10-15 min laten koken.
* Binden met maïzena.
Bron: Jamie Oliver
Geen opmerkingen:
Een reactie posten