- eiwitten
- snuifje zout
- 250 g poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 g kokosnoot (geraspt)
- snuifje zout
- 250 g poedersuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 g kokosnoot (geraspt)
* Oven voorverwarmen op 160 °C.
* Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout.
* Klop er lepel na lepel de
poedersuiker en vanillesuiker door, tot je een glanzende meringue
krijgt.
* Spatel er de geraspte kokosnoot door.
* Schep (of spuit) toefjes van het
beslag op een vel bakpapier op een bakplaat.
* Zet 15 à 20 minuten in de
oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten