Tonijn-eiersalade II

- 4 eieren
- 1 blikje tonijn
- 1 ui
- 1/2 rode paprika

- bieslook
- 1/2 blikje mais
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels mayonaise
- paprikapoeder
- peper en zout

 

* De hardgekookte eitjes fijn prakken en de uitgelekte tonijn goed losmaken.

 

* Het uitje fijnsnipperen.

 

* Paprika ontdoen van de zaadjes en zaadlijsten en in kleine blokjes snijden
 

* Mais laten uitlekken

* De eieren, tonijn, ui, paprika en mais mengen.
 

* Maak een sausje van de mayonaise, knoflook, paprikapoeder en fijngesneden bieslook.
 

* Doe het sausje bij de eiersalade en roer alles goed door elkaar.
* Breng het geheel op smaak met versgemalen peper en zout.
 

* Koel bewaren tot gebruik.

 

Bron: https://www.eiersalade.eu/eiersalade-maken-met-tonijn-en-andere-franje/