4 personen
- 4- 6 kipfilets
- 3 el donkerbruine basterdsuiker
- 1 el mosterd
- ananassap
- bokaal “courgettes als ananas”
- (eventueel extra blik ananas)
* Bak de kipfilets aan in een grote pan.
* Voeg het ananassap toe.
* Doe hierbij ook de mosterd en suiker + blokjes courgette.
* Laat de saus even koken en voeg dan eventueel nog de blokjes ananas toe.
* Opdienen met rijst.
Bron: Sarah Gommers
Posts tonen met het label courgette. Alle posts tonen
Posts tonen met het label courgette. Alle posts tonen
zaterdag 21 oktober 2017
Courgette vermomd als ananas
- 1 kg courgette (max. 20 cm groot)
- 150 g suiker
- 350 ml ananassap
- 30 - 35 ml citroensap
- eventueel gele kleurstof
* De courgettes voorzichtig schillen, in de lengte halveren en de zaadjes en merg met een lepel verwijderen.
* De helften in schijven van ca. 1 cm snijden.
* De courgetteschijfjes samen met de rest van de ingrediënten aan de kook brengen.
* Het vuur lager zetten en ca. 20 min. laten sudderen.
* Doe de courgettes in weckpotten en giet de vloeistof erover tot 1.5 cm onder de rand.
* Wecken: 30 min bij 90°C (of 15 min op 100°C).
* Laat ze nog even intrekken, zodat de smaak goed in de courgettes kan trekken.
Bron: Vicki’s canning world
- 150 g suiker
- 350 ml ananassap
- 30 - 35 ml citroensap
- eventueel gele kleurstof
* De courgettes voorzichtig schillen, in de lengte halveren en de zaadjes en merg met een lepel verwijderen.
* De helften in schijven van ca. 1 cm snijden.
* De courgetteschijfjes samen met de rest van de ingrediënten aan de kook brengen.
* Het vuur lager zetten en ca. 20 min. laten sudderen.
* Doe de courgettes in weckpotten en giet de vloeistof erover tot 1.5 cm onder de rand.
* Wecken: 30 min bij 90°C (of 15 min op 100°C).
* Laat ze nog even intrekken, zodat de smaak goed in de courgettes kan trekken.
Bron: Vicki’s canning world
zondag 10 september 2017
Pasta met gerookte zalm
2 personen
- 200 g pasta
- 150 g gerookte zalm
- 1 dl droge witte wijn
- 2 dl room
- 1 kleine courgette
- 1-2 tomaten
- 1 rode ajuin
- 1 teentje knoflook
- bieslook
- peper
- (olijf)olie
* Snij de ajuin en de courgette in fijne stukjes.
* Ontvel en ontpit de tomaten en snij ook in kleine blokjes.
* Snij de zalm in reepjes.
* Snipper de bieslook fijn (tot ge ongeveer 3 eetlepels fijngesnipperde bieslook hebt).
* De ui even aanstoven in olie.
* Voeg de courgette toe en laat even meestoven samen met het fijngeperste knoflookteentje.
* Blussen met de witte wijn, even laten reduceren en dan de room toevoegen.
* Laat op een zacht vuur een beetje inkoken.
* Voeg wat peper toe en twee eetlepels fijngesnipperde bieslook.
* Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
* Voeg (de broccoli) en tomatenblokjes toe aan de saus, ongeveer 3 minuten voor de pasta klaar is.
* Giet de pasta af, en meng met de saus.
* Voeg de zalmreepjes toe vlak voor het opdienen.
* Bestrooi met de laatste eetlepel bieslook en serveer.
Variatie:
- Voor een extra smeuïge saus kunt ge ook nog een stevige eetlepel (peper)boursin of ricotta toevoegen.
- Blancheer broccoliroosjes gedurende 4 minuten en koel direct af met koud water. Zo gaart de broccoli niet verder en blijft hij mooi groen.
Bron: missaiesj
- 200 g pasta
- 150 g gerookte zalm
- 1 dl droge witte wijn
- 2 dl room
- 1 kleine courgette
- 1-2 tomaten
- 1 rode ajuin
- 1 teentje knoflook
- bieslook
- peper
- (olijf)olie
* Snij de ajuin en de courgette in fijne stukjes.
* Ontvel en ontpit de tomaten en snij ook in kleine blokjes.
* Snij de zalm in reepjes.
* Snipper de bieslook fijn (tot ge ongeveer 3 eetlepels fijngesnipperde bieslook hebt).
* De ui even aanstoven in olie.
* Voeg de courgette toe en laat even meestoven samen met het fijngeperste knoflookteentje.
* Blussen met de witte wijn, even laten reduceren en dan de room toevoegen.
* Laat op een zacht vuur een beetje inkoken.
* Voeg wat peper toe en twee eetlepels fijngesnipperde bieslook.
* Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
* Voeg (de broccoli) en tomatenblokjes toe aan de saus, ongeveer 3 minuten voor de pasta klaar is.
* Giet de pasta af, en meng met de saus.
* Voeg de zalmreepjes toe vlak voor het opdienen.
* Bestrooi met de laatste eetlepel bieslook en serveer.
Variatie:
- Voor een extra smeuïge saus kunt ge ook nog een stevige eetlepel (peper)boursin of ricotta toevoegen.
- Blancheer broccoliroosjes gedurende 4 minuten en koel direct af met koud water. Zo gaart de broccoli niet verder en blijft hij mooi groen.
Bron: missaiesj
vrijdag 1 september 2017
Aardappel ovenschotel met sperziebonen, cherrytomaatjes en ui
2 personen
- 4 - 5 aardappelen
- 150 - 200 g sperzieboontjes
- 10 cherrytomaatjes
- 1 kleine courgette (ca. 12 cm)
- 1 ui
- 1.5 theelepel paprikapoeder
- provençaalse kruiden
- geraspte kaas
- 50 ml kookroom
* Oven voorverwarmen op 180°C.
* Snij de aardappelen in blokjes en breek de boontjes in stukjes.
* Kook de aardappelstukjes en boontjes bijna gaar.
* Halveer de tomaatjes en snij de ui en courgette in dunne schijfjes.
* De aardappelen en boontjes afgieten en in een ovenschaal doen.
* Voeg hierbij de ui, courgette en tomaat.
* Paprikapoeder, Provençaalse kruiden, room, peper en zout toevoegen.
* Goed door elkaar mengen en bestrooien met geraspte kaas.
* Plaats in de oven gedurende 15-20 minuten tot de kaas gesmolten is.
Variatie:
- Vervang de boontjes en tomaat door broccoli of bloemkool en wortel.
- Tomaat mixen met de kookroom.
- Stukjes chorizoworst of gerookt spek toevoegen.
Bron: https://www.lekkerensimpel.com/aardappel-ovenschotel/
- 4 - 5 aardappelen
- 150 - 200 g sperzieboontjes
- 10 cherrytomaatjes
- 1 kleine courgette (ca. 12 cm)
- 1 ui
- 1.5 theelepel paprikapoeder
- provençaalse kruiden
- geraspte kaas
- 50 ml kookroom
* Oven voorverwarmen op 180°C.
* Snij de aardappelen in blokjes en breek de boontjes in stukjes.
* Kook de aardappelstukjes en boontjes bijna gaar.
* Halveer de tomaatjes en snij de ui en courgette in dunne schijfjes.
* De aardappelen en boontjes afgieten en in een ovenschaal doen.
* Voeg hierbij de ui, courgette en tomaat.
* Paprikapoeder, Provençaalse kruiden, room, peper en zout toevoegen.
* Goed door elkaar mengen en bestrooien met geraspte kaas.
* Plaats in de oven gedurende 15-20 minuten tot de kaas gesmolten is.
Variatie:
- Vervang de boontjes en tomaat door broccoli of bloemkool en wortel.
- Tomaat mixen met de kookroom.
- Stukjes chorizoworst of gerookt spek toevoegen.
Bron: https://www.lekkerensimpel.com/aardappel-ovenschotel/
zaterdag 26 augustus 2017
Ratatouille uit de oven
4 personen
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 5-6 tomaten
- 1 paprika
- 1-2 rode ui
- 4-6 teentjes knoflook
- 1 eetlepel Provençaalse kruiden
- chilivlokken
- 1 laurierblad
- (1 eetlepel balsamico azijn)
- 1 blikje tomatenpuree
- 6 eetlepels (olijf)olie
- 1 bouillonblokje
- peper en zout
* Oven voorverwarmen op 180°C.
* De courgette, aubergine, paprika en tomaat in stukken snijden.
* De knoflook fijnhakken.
* Doe de groenten en knoflook in een kom en voeg de kruiden, (azijn), tomatenpuree, het verkruimelde bouillonblokje, laurierblad en olie toe. Goed mengen.
* Giet alles in een ovenschaal en plaats in de oven gedurende 20-25 minuten.
* Opdienen bij brood, gebakken aardappelen, pasta, couscous of rijst.
Bron: https://uitpaulineskeuken.nl/2013/07/makkelijke-maaltijd-ratatouille-uit-de-oven.html
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 5-6 tomaten
- 1 paprika
- 1-2 rode ui
- 4-6 teentjes knoflook
- 1 eetlepel Provençaalse kruiden
- chilivlokken
- 1 laurierblad
- (1 eetlepel balsamico azijn)
- 1 blikje tomatenpuree
- 6 eetlepels (olijf)olie
- 1 bouillonblokje
- peper en zout
* Oven voorverwarmen op 180°C.
* De courgette, aubergine, paprika en tomaat in stukken snijden.
* De knoflook fijnhakken.
* Doe de groenten en knoflook in een kom en voeg de kruiden, (azijn), tomatenpuree, het verkruimelde bouillonblokje, laurierblad en olie toe. Goed mengen.
* Giet alles in een ovenschaal en plaats in de oven gedurende 20-25 minuten.
* Opdienen bij brood, gebakken aardappelen, pasta, couscous of rijst.
Bron: https://uitpaulineskeuken.nl/2013/07/makkelijke-maaltijd-ratatouille-uit-de-oven.html
zondag 22 september 2013
Courgettetaart met feta
4 personen
- 1 courgette
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- 3 eieren
- 100 ml room
- 150 g feta (+ wat extra)
- 1 vel bladerdeeg
- 8-10 minitomaatjes
- 30 g pijnboompitten
- gedroogde oregano
- peper en zout
- olijfolie
- ovenschaal met doorsnede ca. 24 cm
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Rasp de courgette grof met de keukenmachine (ca. 500-600 g).
* Strooi wat zout over de courgetterasp, meng even en laat uitlekken.
* Spoel de uitgelekte courgette onder de kraan om het meeste zout te verwijderen en knijp ze zeer goed uit.
* Rol het bladerdeeg uit en leg het in de bakvorm.
* Prik met een vork gaatjes in de bodem, beleg het deeg met bakerwten en bak 10 minuten voor in de voorverwarmde oven.
* Snipper de ui en de knoflook fijn.
* Verkruimel de feta.
* Halveer de tomaatjes.
* Rooster de pijnboompitten.
* Bak de ui en de knoflook aan in wat olijfolie.
* Bestrooi de taartbodem met (kruiden)paneermeel of panco, dit voorkomt dat de bodem vochtig wordt.
- 1 courgette
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- 3 eieren
- 100 ml room
- 150 g feta (+ wat extra)
- 1 vel bladerdeeg
- 8-10 minitomaatjes
- 30 g pijnboompitten
- gedroogde oregano
- peper en zout
- olijfolie
- ovenschaal met doorsnede ca. 24 cm
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Rasp de courgette grof met de keukenmachine (ca. 500-600 g).
* Strooi wat zout over de courgetterasp, meng even en laat uitlekken.
* Spoel de uitgelekte courgette onder de kraan om het meeste zout te verwijderen en knijp ze zeer goed uit.
* Rol het bladerdeeg uit en leg het in de bakvorm.
* Prik met een vork gaatjes in de bodem, beleg het deeg met bakerwten en bak 10 minuten voor in de voorverwarmde oven.
* Snipper de ui en de knoflook fijn.
* Verkruimel de feta.
* Halveer de tomaatjes.
* Rooster de pijnboompitten.
* Bak de ui en de knoflook aan in wat olijfolie.
* Bestrooi de taartbodem met (kruiden)paneermeel of panco, dit voorkomt dat de bodem vochtig wordt.
* Verdeel de courgetterasp over de taartbodem.
* Klopt het ei los met de room en voeg de gebakken ui/knoflook en pijnboompitten toe.
* Breng op smaak met oregano, peper en zout en giet over de courgette.
* Druk de gehalveerde tomaatjes in het courgettemengsel, met de ronde kant naar onderen.
* Strooi de feta erover en zet opnieuw in de oven.
* Klopt het ei los met de room en voeg de gebakken ui/knoflook en pijnboompitten toe.
* Breng op smaak met oregano, peper en zout en giet over de courgette.
* Druk de gehalveerde tomaatjes in het courgettemengsel, met de ronde kant naar onderen.
* Strooi de feta erover en zet opnieuw in de oven.
* Laat de taart in 35 à 40 minuten bakken bij 200°C.
* Werk af met wat extra fetakruimels.
* Lauwwarm opdienen.
Variatie:
* 150 g geraspte belegen kaas samen met de feta (en tijm) over de courgettetaart strooien.
* Fijngehakte bieslook en dille of basilicum bij het ei-roommengsel voegen.
* Vervang de minitomaatjes door gedroogde tomaten.
Bron:
http://www.libelle-lekker.be/recepten/eten/7054/courgettetaart-met-feta
http://genietenvaneten.blogspot.be/2013/09/heerlijk-en-simpel-courgettetaart-met.html
* Werk af met wat extra fetakruimels.
* Lauwwarm opdienen.
Variatie:
* 150 g geraspte belegen kaas samen met de feta (en tijm) over de courgettetaart strooien.
* Fijngehakte bieslook en dille of basilicum bij het ei-roommengsel voegen.
* Vervang de minitomaatjes door gedroogde tomaten.
Bron:
http://www.libelle-lekker.be/recepten/eten/7054/courgettetaart-met-feta
http://genietenvaneten.blogspot.be/2013/09/heerlijk-en-simpel-courgettetaart-met.html
woensdag 4 september 2013
Gevulde courgette met brie
2 personen
- 300 - 350 g gehakt
- 1 courgette
- 1 grote vleestomaat
- 100 g rijst
- peper en zout
- Italiaanse kruiden
- tabasco
- oxo
- 1 punt brie
* Oven voorverwarmen op 200°C (warme lucht).
* Kook de rijst gaar.
* Snij de courgette in de lengte doormidden.
* Hol de courgettehelften uit en snij het vruchtvlees klein.
* Ontvel de tomaat, verwijder de pitjes en snij ze in kleine stukjes.
* Bak het gehakt met Italiaanse kruiden, peper en zout.
* Als het gehakt bruin en knapperig is, voeg je het vruchtvlees van de courgette en de stukjes tomaat toe.
* Schep de gare rijst rijst door het mengsel en breng op smaak met eventueel nog wat Italiaanse kruiden, peper en zout, tabasco en oxo.
* Leg de lege courgettehelften in een ovenschaal met de holle kant naar boven en vul ze met het gehakt-rijstmengsel.
* Doe wat er over is van het mengsel los in de ovenschaal om de courgettehelften heen.
* Beleg de courgettehelften en het los mengsel met plakjes brie van 3 tot 5 mm dik.
* Zet de ovenschaal in het midden van de oven en laat in 20 minuten op 200°C bakken tot de courgette gaar is.
- 300 - 350 g gehakt
- 1 courgette
- 1 grote vleestomaat
- 100 g rijst
- peper en zout
- Italiaanse kruiden
- tabasco
- oxo
- 1 punt brie
* Oven voorverwarmen op 200°C (warme lucht).
* Kook de rijst gaar.
* Snij de courgette in de lengte doormidden.
* Hol de courgettehelften uit en snij het vruchtvlees klein.
* Ontvel de tomaat, verwijder de pitjes en snij ze in kleine stukjes.
* Bak het gehakt met Italiaanse kruiden, peper en zout.
* Als het gehakt bruin en knapperig is, voeg je het vruchtvlees van de courgette en de stukjes tomaat toe.
* Schep de gare rijst rijst door het mengsel en breng op smaak met eventueel nog wat Italiaanse kruiden, peper en zout, tabasco en oxo.
* Leg de lege courgettehelften in een ovenschaal met de holle kant naar boven en vul ze met het gehakt-rijstmengsel.
* Doe wat er over is van het mengsel los in de ovenschaal om de courgettehelften heen.
* Beleg de courgettehelften en het los mengsel met plakjes brie van 3 tot 5 mm dik.
* Zet de ovenschaal in het midden van de oven en laat in 20 minuten op 200°C bakken tot de courgette gaar is.
dinsdag 3 september 2013
Courgette-wortelsoep met curry
- 2 - 3 courgettes
- 5 wortels
- 2 kippenbouillonblokjes
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel currypoeder (5 ml)
- 1 geschilde aardappel in blokjes gesneden
- verse peper van de molen
- zout
- eventueel slagroom of yoghurt
* Indien nodig de courgettes schillen en het merg en zaden verwijderen.
* Schraap de wortels.
* Snij de wortels en courgettes in stukjes.
* De ui en knoflook fijnsnijden.
* Fruit de ui gedurende een paar minuten in een grote pan.
* Voeg de knoflook en currypoeder toe en laat dit nog 2 minuutjes meefruiten.
* De courgette, wortel en aardappel toevoegen en even kort meebakken.
* Water en de bouillonblokjes toevoegen, de soep aan de kook brengen en laten koken gedurende 20-30 minuten.
* De soep mixen en op smaak brengen met peper en zout.
* Serveer de courgettesoep met een dot yoghurt of slagroom en wat fijngesnipperde bieslook.
- 5 wortels
- 2 kippenbouillonblokjes
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel currypoeder (5 ml)
- 1 geschilde aardappel in blokjes gesneden
- verse peper van de molen
- zout
- eventueel slagroom of yoghurt
* Indien nodig de courgettes schillen en het merg en zaden verwijderen.
* Schraap de wortels.
* Snij de wortels en courgettes in stukjes.
* De ui en knoflook fijnsnijden.
* Fruit de ui gedurende een paar minuten in een grote pan.
* Voeg de knoflook en currypoeder toe en laat dit nog 2 minuutjes meefruiten.
* De courgette, wortel en aardappel toevoegen en even kort meebakken.
* Water en de bouillonblokjes toevoegen, de soep aan de kook brengen en laten koken gedurende 20-30 minuten.
* De soep mixen en op smaak brengen met peper en zout.
* Serveer de courgettesoep met een dot yoghurt of slagroom en wat fijngesnipperde bieslook.
maandag 2 september 2013
Pattison-tomatenschotel
4 personen
- 1 middelgrote pattison of 1 courgette
- 1 ui
- 1 knoflookteentje
- 3 tomaten
- 300 gram gehakt
- 150 gram extra belegen kaas
- 1 bekertje zure room
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 eetlepels Provençaalse kruiden
- zout en peper
- 1 theelepel chilipoeder
- olijfolie
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Kaas raspen.
* Pattison of courgette schillen, zaden verwijderen en in kleine blokjes snijden.
* Ui en knoflook fijnsnipperen.
* Tomaten ontvellen, pitjes verwijderen en in blokjes snijden.
* De ui, pattison/courgette, knoflook en gehakt bakken tot het gehakt gaar is.
* Chilipoeder, zure room, kruiden, tomatenpuree en tomatenblokjes door de bereiding roeren.
* Schep in een ovenschaal en strooi er de geraspte kaas overheen.
* Plaats ca. 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Bron: http://johzandb.home.xs4all.nl/petra/pattison-tomaatschotel.html
- 1 middelgrote pattison of 1 courgette
- 1 ui
- 1 knoflookteentje
- 3 tomaten
- 300 gram gehakt
- 150 gram extra belegen kaas
- 1 bekertje zure room
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 2 eetlepels Provençaalse kruiden
- zout en peper
- 1 theelepel chilipoeder
- olijfolie
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Kaas raspen.
* Pattison of courgette schillen, zaden verwijderen en in kleine blokjes snijden.
* Ui en knoflook fijnsnipperen.
* Tomaten ontvellen, pitjes verwijderen en in blokjes snijden.
* De ui, pattison/courgette, knoflook en gehakt bakken tot het gehakt gaar is.
* Chilipoeder, zure room, kruiden, tomatenpuree en tomatenblokjes door de bereiding roeren.
* Schep in een ovenschaal en strooi er de geraspte kaas overheen.
* Plaats ca. 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Bron: http://johzandb.home.xs4all.nl/petra/pattison-tomaatschotel.html
vrijdag 30 augustus 2013
Zoete courgettetaart
12 personen
- 100 gr walnoten
- ca. 300 g grof geraspte courgette
- 3 eieren
- 200 gr rietsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 ml milde olijfolie of zonnebloemolie
- 200 gr bloem + 1 zakje bakpoeder of 200 g zelfrijzende bloem
- 1 el koekkruiden of 5 ml speculooskruiden
- 1 kleine tl zout
Springvorm: 24 cm
* Oven voorverwarmen op 175C.
* Walnoten grof hakken.
* Courgetterasp in een zeef uit laten lekken en zoveel mogelijk vocht eruit drukken.
* Walnoten in droge pan kort roosteren en op een bord laten afkoelen. (Eventueel een paar walnoten achterhouden voor garnering.)
* In een kom eieren, rietsuiker, vanillesuiker met een garde of mixer loskloppen.
* Olie erbij doen en nog even kloppen.
* In een andere kom bloem mengen met bakpoeder, koekkruiden en zout.
* Bloemmengsel luchtig door eimengsel kloppen.
* Courgette en walnoten door beslag roeren.
* Beslag in een ingevette en met bloem bestoven springvorm scheppen en op een rooster midden in de oven zetten.
* De taart in ca. 75 min. bakken tot de buitenkant lichtbruin is, maar van binnen nog niet helemaal droog.
* Vorm uit de oven halen en 10 min laten afkoelen.
* Indien nodig mes langs zijkant taart halen en voorzichtig losmaken. Verder laten afkoelen.
* Eventueel versieren met slagroom en/of wat walnoten.
Bron:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/246298/zoete-courgettetaart?id=246298
- 100 gr walnoten
- ca. 300 g grof geraspte courgette
- 3 eieren
- 200 gr rietsuiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 100 ml milde olijfolie of zonnebloemolie
- 200 gr bloem + 1 zakje bakpoeder of 200 g zelfrijzende bloem
- 1 el koekkruiden of 5 ml speculooskruiden
- 1 kleine tl zout
Springvorm: 24 cm
* Oven voorverwarmen op 175C.
* Walnoten grof hakken.
* Courgetterasp in een zeef uit laten lekken en zoveel mogelijk vocht eruit drukken.
* Walnoten in droge pan kort roosteren en op een bord laten afkoelen. (Eventueel een paar walnoten achterhouden voor garnering.)
* In een kom eieren, rietsuiker, vanillesuiker met een garde of mixer loskloppen.
* Olie erbij doen en nog even kloppen.
* In een andere kom bloem mengen met bakpoeder, koekkruiden en zout.
* Bloemmengsel luchtig door eimengsel kloppen.
* Courgette en walnoten door beslag roeren.
* Beslag in een ingevette en met bloem bestoven springvorm scheppen en op een rooster midden in de oven zetten.
* De taart in ca. 75 min. bakken tot de buitenkant lichtbruin is, maar van binnen nog niet helemaal droog.
* Vorm uit de oven halen en 10 min laten afkoelen.
* Indien nodig mes langs zijkant taart halen en voorzichtig losmaken. Verder laten afkoelen.
* Eventueel versieren met slagroom en/of wat walnoten.
Bron:
http://www.ah.nl/allerhande/recepten/246298/zoete-courgettetaart?id=246298
zaterdag 24 augustus 2013
Courgette met gehakt en pasta
2 personen
- 1 middelgrote courgette
- 2 tomaten
- 1 kleine ui
- 1 klein teentje knoflook
- 200 - 300 g rundergehakt
- 200 ml room
- 250 g pasta
- 50 g geraspte kaas
- cayennepeper of tabasco
* Bak het gehakt rul.
- 1 middelgrote courgette
- 2 tomaten
- 1 kleine ui
- 1 klein teentje knoflook
- 200 - 300 g rundergehakt
- 200 ml room
- 250 g pasta
- 50 g geraspte kaas
- cayennepeper of tabasco
* Bak het gehakt rul.
* Snijd de courgette in blokjes.
* Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd ze in grove stukken.
* De ui fijnsnipperen.
* Fruit de ui en de courgetteblokjes in de olijfolie.
* Voeg de tomaten en look toe wanneer de ui en courgette glazig beginnen worden.
* Kruid met cayennepeper of tabasco.
* Laat nog ca. 15 minuten verder stoven, voeg dan het gebakken gehakt en de room toe.
* Op smaak brengen met peper, zout en eventueel tabasco.
* Kook ondertussen de pasta gaar. Dien deze op in diepe borden, overgiet met de saus en bestrooi met de geraspte kaas.
* Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snijd ze in grove stukken.
* De ui fijnsnipperen.
* Fruit de ui en de courgetteblokjes in de olijfolie.
* Voeg de tomaten en look toe wanneer de ui en courgette glazig beginnen worden.
* Kruid met cayennepeper of tabasco.
* Laat nog ca. 15 minuten verder stoven, voeg dan het gebakken gehakt en de room toe.
* Op smaak brengen met peper, zout en eventueel tabasco.
* Kook ondertussen de pasta gaar. Dien deze op in diepe borden, overgiet met de saus en bestrooi met de geraspte kaas.
vrijdag 23 augustus 2013
Groentelasagne
2 personen
- 2 kleine courgettes of 1 courgette en 1 aubergine
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 bol mozzarella
- geraspte kaas
- 250 g gehakt
- olijfolie
- 4 tomaten of 1 blik tomaatstukjes
- oxo
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Ovenschaal invetten.
* De ui en de knoflook fijn snipperen.
* De paprika schillen, zaadlijsten verwijderen en in kleine stukjes snijden.
* Tomaten ontvellen, pitjes verwijderen en in stukjes snijden.
* Snij de courgettes/aubergines in dunne, lange plakken.
* Snijd de mozzarella in plakken.
* Fruit de ui en knoflook in de olijfolie, voeg op het laatste de paprika toe en laat even meestoven.
* Voeg het gehakt toe en laat enkele minuten meebakken.
* Daarna de tomatenstukjes en oxo toevoegen en 5-10 minuten zachtjes laten pruttelen.
* Bestrijk de plakken courgette / aubergine met olijfolie en grill ze aan beide kanten kort in een grillpan.
* Vul de ovenschaal: een laagje saus, daarop een laagje courgette, vervolgens een laagje mozzarella. Herhaal tot alles op is.
* Dek af met een laag geraspte kaas.
* Plaats ca. 15-20 minuten in een voorverwarmde oven bij 200°C.
* Opdienen met bijv. stokbrood.
Variatie:
* 150 ml room of volle melk bij de saus voegen.
- 2 kleine courgettes of 1 courgette en 1 aubergine
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 bol mozzarella
- geraspte kaas
- 250 g gehakt
- olijfolie
- 4 tomaten of 1 blik tomaatstukjes
- oxo
* Oven voorverwarmen op 200°C.
* Ovenschaal invetten.
* De ui en de knoflook fijn snipperen.
* De paprika schillen, zaadlijsten verwijderen en in kleine stukjes snijden.
* Tomaten ontvellen, pitjes verwijderen en in stukjes snijden.
* Snij de courgettes/aubergines in dunne, lange plakken.
* Snijd de mozzarella in plakken.
* Fruit de ui en knoflook in de olijfolie, voeg op het laatste de paprika toe en laat even meestoven.
* Voeg het gehakt toe en laat enkele minuten meebakken.
* Daarna de tomatenstukjes en oxo toevoegen en 5-10 minuten zachtjes laten pruttelen.
* Bestrijk de plakken courgette / aubergine met olijfolie en grill ze aan beide kanten kort in een grillpan.
* Vul de ovenschaal: een laagje saus, daarop een laagje courgette, vervolgens een laagje mozzarella. Herhaal tot alles op is.
* Dek af met een laag geraspte kaas.
* Plaats ca. 15-20 minuten in een voorverwarmde oven bij 200°C.
* Opdienen met bijv. stokbrood.
Variatie:
* 150 ml room of volle melk bij de saus voegen.
zondag 23 september 2012
Courgettesoep met prei
- 1 - 3 courgettes
- 2 fijne of 1 dikke preistengel(s) met het lichtgroene erbij
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 laurierblad
- takje tijm
- peterseliestengels
- 3 eetlepels peterselie, fijngehakt
- 2 à 3 bouillonblokjes (groenten en/of kip)
- 2 liter water
- olie
- peper en zout
- tabasco
- 100 gram rundergehakt
* Snij de courgette, prei, ui en knoflook in grove stukken.
* Ui aanstoven in olie. Voeg er de knoflook en de prei bij en laat even meestoven.
* Daarna de courgette toevoegen en laten meestoven.
* Water, bouillonblokjes, peterseliestengels, tijm en laurierblad toevoegen en alles aan de kook brengen.
* Laten gaarkoken in ca. 20-30 minuten.
* Maak de gehaktballetjes.
* Verwijder het laurierblad en mix de soep, breng terug aan de kook en voeg de gehaktballetjes toe.
* Laat de soep nog even zachtjes koken tot de balletjes gaar zijn.
* Op smaak brengen met peper en zout en eventueel wat tabasco.
* Voor het opdienen de peterselie door de soep roeren.
Tips:
- Op het laatst een scheutje room toevoegen en/of een beetje geraspte kaas.
- Afwerken met wat fijngesnipperde bieslook.
- Strooi wat paprikapoeder over de soep.
- Pakje kruidenkaas of roomkaas laten smelten in de warme soep, niet meer laten koken.
- 2 fijne of 1 dikke preistengel(s) met het lichtgroene erbij
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 laurierblad
- takje tijm
- peterseliestengels
- 3 eetlepels peterselie, fijngehakt
- 2 à 3 bouillonblokjes (groenten en/of kip)
- 2 liter water
- olie
- peper en zout
- tabasco
- 100 gram rundergehakt
* Ui aanstoven in olie. Voeg er de knoflook en de prei bij en laat even meestoven.
* Daarna de courgette toevoegen en laten meestoven.
* Water, bouillonblokjes, peterseliestengels, tijm en laurierblad toevoegen en alles aan de kook brengen.
* Laten gaarkoken in ca. 20-30 minuten.
* Maak de gehaktballetjes.
* Verwijder het laurierblad en mix de soep, breng terug aan de kook en voeg de gehaktballetjes toe.
* Laat de soep nog even zachtjes koken tot de balletjes gaar zijn.
* Op smaak brengen met peper en zout en eventueel wat tabasco.
* Voor het opdienen de peterselie door de soep roeren.
- Op het laatst een scheutje room toevoegen en/of een beetje geraspte kaas.
- Afwerken met wat fijngesnipperde bieslook.
- Strooi wat paprikapoeder over de soep.
- Pakje kruidenkaas of roomkaas laten smelten in de warme soep, niet meer laten koken.
donderdag 20 september 2012
Ratatouille
2 personen
- 1 ui
- 1⁄2 teentje look
- 1⁄4 courgette
- 1⁄4 aubergine
- 2 1⁄2 tomaten
- 1 takje rozemarijn
- 1 takje tijm
- olijfolie
- 1⁄4 gele paprika
- 1⁄4 rode paprika
- balsamicoazijn
* Was alle groenten en laat ze uitlekken.
* Vul een pot met water en breng dit aan de kook. Dit dient om straks de tomaten te ontvellen.
* Zet ook een stoofpot op een zacht vuur. Schenk er een scheutje olijfolie in.
* Pel de uien, halveer ze en snij ze vervolgens in zeer fijne stukjes. Stoof ze op een zacht vuur.
* Pel de look en plet het teentje tot pulp. Laat de look meestoven met de ui. Roer regelmatig even in de pot.
* Verwijder het steeltje en snij de aubergine (ongeschild) in brede schijfjes en vervolgens in kleine blokjes (brunoise). De schil zorgt voor wat extra kleur. Laat de aubergine meestoven en voeg indien nodig een beetje extra olijfolie toe. (Aubergine absorbeert het braadvet gemakkelijk.)
* Schil de rode en de gele paprika met een dunschiller. Verwijder de zaadlijsten en snij de groente in kleine kubusjes. Doe ze in de stoofpot.
* Voeg de takjes tijm en de rozemarijn toe.
* Snij de ongeschilde courgette in piepkleine blokjes en voeg ze bij de ratatouille.
* Pel de tomaten. Verdeel elke tomaat in vier, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in zeer kleine blokjes. Doe ze bij de ratatouille en roer voorzichtig.
* Laat de groentemengeling 10 minuten stoven op een zeer zacht vuur. Roer niet te heftig, want het niet de bedoeling dat je puree krijgt.
* Proef de ratatouille en voeg naar smaak wat peper van de molen en een snuifje zout toe. Druppel er een klein scheutje balsamicoazijn in en roer voorzichtig.
Variatie:
- Tomaten vervangen door tomatenpuree.
Wecken: 1 uur bij 100°C.
Bron: Jeroen Meus
- 1 ui
- 1⁄2 teentje look
- 1⁄4 courgette
- 1⁄4 aubergine
- 2 1⁄2 tomaten
- 1 takje rozemarijn
- 1 takje tijm
- olijfolie
- 1⁄4 gele paprika
- 1⁄4 rode paprika
- balsamicoazijn
* Was alle groenten en laat ze uitlekken.
* Vul een pot met water en breng dit aan de kook. Dit dient om straks de tomaten te ontvellen.
* Zet ook een stoofpot op een zacht vuur. Schenk er een scheutje olijfolie in.
* Pel de uien, halveer ze en snij ze vervolgens in zeer fijne stukjes. Stoof ze op een zacht vuur.
* Pel de look en plet het teentje tot pulp. Laat de look meestoven met de ui. Roer regelmatig even in de pot.
* Verwijder het steeltje en snij de aubergine (ongeschild) in brede schijfjes en vervolgens in kleine blokjes (brunoise). De schil zorgt voor wat extra kleur. Laat de aubergine meestoven en voeg indien nodig een beetje extra olijfolie toe. (Aubergine absorbeert het braadvet gemakkelijk.)
* Schil de rode en de gele paprika met een dunschiller. Verwijder de zaadlijsten en snij de groente in kleine kubusjes. Doe ze in de stoofpot.
* Voeg de takjes tijm en de rozemarijn toe.
* Snij de ongeschilde courgette in piepkleine blokjes en voeg ze bij de ratatouille.
* Pel de tomaten. Verdeel elke tomaat in vier, verwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in zeer kleine blokjes. Doe ze bij de ratatouille en roer voorzichtig.
* Laat de groentemengeling 10 minuten stoven op een zeer zacht vuur. Roer niet te heftig, want het niet de bedoeling dat je puree krijgt.
* Proef de ratatouille en voeg naar smaak wat peper van de molen en een snuifje zout toe. Druppel er een klein scheutje balsamicoazijn in en roer voorzichtig.
Variatie:
- Tomaten vervangen door tomatenpuree.
Wecken: 1 uur bij 100°C.
Bron: Jeroen Meus
maandag 17 september 2012
Tortellinisalade met ham en kaas
4 personen
- 500 g verse tortellini, bijv. met kaas-spinazievulling
- 1 bouillonblokje
- 2 kleine courgettes
- 1 blokpaprika
- 4 lente-ui
- 100 g gekookte ham
- 100 g jonge of half belegen kaas
- 150 g kerstomaten
Saus:
- 2-3 eetlepels yoghurt
- 2-3 eetlepels mayonaise
- 2-3 eetlepels azijn
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels peterselie of basilicum, fijngehakt
- 1 eetlepels bieslook, fijngesnipperd
- peper en zout
* De tortellini gaarkoken in water + bouillonblokje.
* Goed spoelen met koud water en laten uitlekken.
* De paprika schillen en in stukjes snijden, de courgettes in plakjes snijden.
* Eventueel 1 tot 2 minuten blancheren, spoelen met koud water en laten uitlekken.
* De lente-uitjes in ringen snijden, de gekookte ham in reepjes en de kaas in blokjes.
* Snij de kerstomaatjes in vieren.
* Roer voor het sausje de yoghurt los met de mayonaise, de azijn, de olijfolie en de verse kruiden.
* Op smaak brengen met peper en zout.
* Tortellini mengen met de courgette, lente-ui, tomaatjes, ham en kaas.
* De saus over gieten en voorzichtig mengen.
* Eventueel nog wat bijkruiden met peper en zout.
Variatie:
* Gebruik chorizo, salami, kip, feta ... in plaats van gekookte ham.
* Wortel en erwtjes in plaats van courgettes.
- 500 g verse tortellini, bijv. met kaas-spinazievulling
- 1 bouillonblokje
- 2 kleine courgettes
- 1 blokpaprika
- 4 lente-ui
- 100 g gekookte ham
- 100 g jonge of half belegen kaas
- 150 g kerstomaten
Saus:
- 2-3 eetlepels yoghurt
- 2-3 eetlepels mayonaise
- 2-3 eetlepels azijn
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels peterselie of basilicum, fijngehakt
- 1 eetlepels bieslook, fijngesnipperd
- peper en zout
* De tortellini gaarkoken in water + bouillonblokje.
* Goed spoelen met koud water en laten uitlekken.
* De paprika schillen en in stukjes snijden, de courgettes in plakjes snijden.
* Eventueel 1 tot 2 minuten blancheren, spoelen met koud water en laten uitlekken.
* De lente-uitjes in ringen snijden, de gekookte ham in reepjes en de kaas in blokjes.
* Snij de kerstomaatjes in vieren.
* Roer voor het sausje de yoghurt los met de mayonaise, de azijn, de olijfolie en de verse kruiden.
* Op smaak brengen met peper en zout.
* Tortellini mengen met de courgette, lente-ui, tomaatjes, ham en kaas.
* De saus over gieten en voorzichtig mengen.
* Eventueel nog wat bijkruiden met peper en zout.
Variatie:
* Gebruik chorizo, salami, kip, feta ... in plaats van gekookte ham.
* Wortel en erwtjes in plaats van courgettes.
zaterdag 1 september 2012
Courgette - wortelsoep
- 2 grote courgettes - 2 grote ui
- 6 grote wortelen
- bouillonblokjes kip
- zout en peper
- peterselie (fijn)
- bakboter of olijfolie
- 2,5 liter water
- room
* Snij de courgettes, uien en wortels in stukken.
* De groenten aanstoven in olijfolie of boter.
* Water en bouillonblokjes erbij voegen en aan de kook brengen tot de groenten gaar zijn (ca. 30 minuten).
* De soep mixen.
* Op smaak brengen met peper en zout.
* Afwerken met fijngehakte peterselie en een scheutje room.
Tips:
- Voeg gerookte zalmsnippers, hamreepjes of broodcroutons toe aan de soep.
- 6 grote wortelen
- bouillonblokjes kip
- zout en peper
- peterselie (fijn)
- bakboter of olijfolie
- 2,5 liter water
- room
* Snij de courgettes, uien en wortels in stukken.
* De groenten aanstoven in olijfolie of boter.
* Water en bouillonblokjes erbij voegen en aan de kook brengen tot de groenten gaar zijn (ca. 30 minuten).
* De soep mixen.
* Op smaak brengen met peper en zout.
* Afwerken met fijngehakte peterselie en een scheutje room.
Tips:
- Voeg gerookte zalmsnippers, hamreepjes of broodcroutons toe aan de soep.
Courgettecake
- 400 - 500 gram geraspte courgettes (ca. 2 courgettes)
- 3 eieren (losgeklopt)
- 100 - 200 g fijne kristalsuiker
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 2 theelepel vanille extract of 1 zakje vanillesuiker
- 200 ml zonnebloemolie of milde olijfolie
- 400 gram zelfrijzende bloem
- 1,5 - 2 theelepels kaneel of koekkruiden
- 1/2 theelepel zout
- 75 - 100 g walnoten of hazelnoten (fijngehakt)
* Courgetterasp in zeef laten uitlekken, vocht er zo veel mogelijk uitdrukken en droog deppen.
* Walnoten in droge koekenpan kort roosteren en op bord laten afkoelen.
* Bloem zeven.
* De oven voorverwarmen op 175 °C.
* In kom eieren, rietsuiker en vanillesuiker (of vanille-extract) met mixer of garde luchtig kloppen.
* Olie erdoor kloppen.
* In andere kom de bloem mengen met zout, kaneel.
* Het bloemmengsel luchtig door het eimengsel scheppen.
* Courgette en walnoten door beslag mengen.
* Giet de massa in twee ingevette en met bloem bestoven cakeblikken of springvorm (doorsnede 24 cm).
* Bak de cake ongeveer 40 - 50 min op 175°C, tot buitenkant lichtbruin is, maar taart vanbinnen niet helemaal droog is.
* Cake uit oven nemen en ca. 15 min. laten afkoelen.
* Uit de vorm halen en op rooster laten afkoelen.
Tips:
- 2 theel.(1 eetlepel) speculaaskruiden of koekkruiden in plaats van kaneel.
- In plaats van de courgettes kan ook geraspte wortelen worden gebruikt.
- Van het beslag kunnen ook muffins worden gebakken.
- 1,5 theelepel kaneel + 1 theelepel nootmuskaat + halve theelepel gember + klein snufje gemalen kruidnagel mengen.
- 1 theelepel kaneel, ¼ theelepel nootmuskaat, ¼ theelepel kruidnagelpoeder
- 200 - 300 gr (riet)suiker.
- Kan ingevroren worden.
- 3 eieren (losgeklopt)
- 100 - 200 g fijne kristalsuiker
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 2 theelepel vanille extract of 1 zakje vanillesuiker
- 200 ml zonnebloemolie of milde olijfolie
- 400 gram zelfrijzende bloem
- 1,5 - 2 theelepels kaneel of koekkruiden
- 1/2 theelepel zout
- 75 - 100 g walnoten of hazelnoten (fijngehakt)
* Courgetterasp in zeef laten uitlekken, vocht er zo veel mogelijk uitdrukken en droog deppen.
* Walnoten in droge koekenpan kort roosteren en op bord laten afkoelen.
* Bloem zeven.
* De oven voorverwarmen op 175 °C.
* In kom eieren, rietsuiker en vanillesuiker (of vanille-extract) met mixer of garde luchtig kloppen.
* Olie erdoor kloppen.
* In andere kom de bloem mengen met zout, kaneel.
* Het bloemmengsel luchtig door het eimengsel scheppen.
* Courgette en walnoten door beslag mengen.
* Giet de massa in twee ingevette en met bloem bestoven cakeblikken of springvorm (doorsnede 24 cm).
* Bak de cake ongeveer 40 - 50 min op 175°C, tot buitenkant lichtbruin is, maar taart vanbinnen niet helemaal droog is.
* Cake uit oven nemen en ca. 15 min. laten afkoelen.
* Uit de vorm halen en op rooster laten afkoelen.
Tips:
- 2 theel.(1 eetlepel) speculaaskruiden of koekkruiden in plaats van kaneel.
- In plaats van de courgettes kan ook geraspte wortelen worden gebruikt.
- Van het beslag kunnen ook muffins worden gebakken.
- 1,5 theelepel kaneel + 1 theelepel nootmuskaat + halve theelepel gember + klein snufje gemalen kruidnagel mengen.
- 1 theelepel kaneel, ¼ theelepel nootmuskaat, ¼ theelepel kruidnagelpoeder
- 200 - 300 gr (riet)suiker.
- Kan ingevroren worden.
maandag 27 augustus 2012
Courgette-bloemkoolsoep met gerookte zalm
8 personen
- 1 bloemkool
- 2 courgettes
- 4 teentjes
knoflook
- 2 - 4 uien
- 4 kippenbouillonblokje
- 2 liter water
- 1/2 TL (2.5 ml) currypoeder
- gerookte zalm
- peper en zout
* Snijd de bloemkool in roosjes en de ongeschilde courgette in stukjes.
* Snipper de knoflook en het sjalotje fijn.
* Ui aanstoven, knoflook toevoegen en even laten meestoven.
* Courgette en bloemkool bij de ui/knoflook voegen en laten meestoven.
* Water, bouillonblokjes en curry toevoegen. Aan de kook brengen en ca. 20 minuten laten koken.
* Soep mixen en op smaak brengen met peper en zout.
* Schep de soep in borden en versier met stukjes gerookte zalm en wat gemalen peper.
Bron:
dinsdag 31 juli 2012
Gevulde courgettes
- 2 courgettes
- zout / peper
- 2 el olijfolie
- ½ ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, geperst
- 200 gram rundergehakt
- 2 tomaten, zaadjes verwijderd, in blokjes
- 1 el fijngesneden peterselie
- 50 g Griekse feta
* Verwarm de oven voor op 180' C.
* Snijd de courgettes in de lengte door. Haal met een lepel een deel van het vruchtvlees uit de helften. Laat minstens 1 cm vruchtvlees aan de schil zitten.
* Bestrooi de binnenkant van de uitgeholde courgettes met peper en zout en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
* Bak ze 7 min in de oven.
* Maak intussen de vulling.
* Snijd het courgettevruchtvlees in blokjes.
* Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui met de knoflook ca 3 minuten.
* Voeg het gehakt toe en bak het los en rul.
* Doe de courgetteblokjes erbij en bak ze 2 - 3 minuten mee.
* Haal de pan van het vuur, voeg de kruiden, de verkruimelde feta en de blokjes tomaat toe en breng op smaak met peper en zout.
* Haal de courgettehelften uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel.
* Zet ze terug in de oven en laat nog ca 10 - 15 minuten garen.
* Snijd de courgettes in de lengte door. Haal met een lepel een deel van het vruchtvlees uit de helften. Laat minstens 1 cm vruchtvlees aan de schil zitten.
* Bestrooi de binnenkant van de uitgeholde courgettes met peper en zout en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
* Bak ze 7 min in de oven.
* Maak intussen de vulling.
* Snijd het courgettevruchtvlees in blokjes.
* Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui met de knoflook ca 3 minuten.
* Voeg het gehakt toe en bak het los en rul.
* Doe de courgetteblokjes erbij en bak ze 2 - 3 minuten mee.
* Haal de pan van het vuur, voeg de kruiden, de verkruimelde feta en de blokjes tomaat toe en breng op smaak met peper en zout.
* Haal de courgettehelften uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel.
* Zet ze terug in de oven en laat nog ca 10 - 15 minuten garen.
* Lekker met pilavrijst of couscous.
Bron:
zondag 29 juli 2012
Italiaanse courgettesoep
- 2 uien
- 2 courgettes, in reepjes of blokjes
- 1 - 2 el olijfolie
- 1 liter kippenbouillon of groentebouillon
- zout/peper
- 1 ei
- 3 el fijngehakte peterselie
- 3 el fijngehakte basilicum
- 3 - 4 el geraspte Parmezaanse kaas
Basis:
* De uien aanstoven, courgettes toevoegen en laten meestoven.
* Aanlengen met bouillon en in ca. 20 min. de courgettes gaarkoken.
* Mixen en op smaak brengen.
Tot hier kun je de soep voorbereiden.
Tot hier kun je de soep voorbereiden.
* Klop in een kommetje
het ei los en voeg de kruiden en de Parmezaanse kaas toe en klop dit
mengsel, vlak voor het serveren, door de hete soep.
* De soep mag hierna
niet meer koken!
* Serveer direct.
- 1 wortel en/ of 1 aardappel laten meestoven.
- Geraspte pecorino onder de soep mengen en nog even laten doorwarmen tot de kaas smelt.
- Hamreepjes, zalmsnippers of gehaktballetjes aan de soep toevoegen.
- Lekker met een broodje zalm, gedroogde of gekookte ham.
Bron:
Abonneren op:
Posts (Atom)