Pagina's

dinsdag 21 augustus 2012

Vanille

Vanille-extract


- fles wodka
- 8-10 goede vanillestokjes (meer mag ook)

* Snijd de vanillestokjes met een scherp mes open, maar laat aan 1 uiteinde aan elkaar zitten. 
* Stop de stokjes in de fles, schroef de dop er weer op en zet koel en donker weg.

* Vervolgens schud je de fles enkele keren per week en wacht zeker 8 weken, maar langer is nog beter.

Tip:
-  Neem goede, vlezige vanillestokjes, niet die verdroogde dorre stokjes die je in het kruidenrek in de supermarkt kunt vinden. 

Bron:

Doe een vanillestokje in een glazen pot, vul hem met suiker. Gebruikte vanillestokjes bij de suiker stoppen.


Vanille-ijsblokjes



- 250 ml melk
- 2 theelepels suiker
- 1,5 theelepel vanille extract

* Meng de melk met de suiker en het vanille extract. 
* Klop dit goed door met een garde totdat de suiker opgelost is. 
* Giet dan in een ijsblokjesvorm het melkmengsel en zet deze daarna in een paar uur in de vriezer totdat het ijsblokjes zijn geworden.
* Serveer de ijsblokjes bijvoorbeeld in een ijskoudglas cola (jummie cola met vanillesmaak), een glas bailey’s of ijskoffie.

Bron:
http://www.lekkerensimpel.com/2012/08/20/vanille-ijsblokjes/  
                                                                                                               

Geen opmerkingen:

Een reactie posten