- fles wodka
- 8-10 goede vanillestokjes (meer mag ook)
* Snijd de vanillestokjes met een scherp mes open, maar laat aan 1
uiteinde aan elkaar zitten.
* Stop de stokjes in de fles, schroef de dop
er weer op en zet koel en donker weg.
* Vervolgens schud je de fles enkele keren per week en wacht zeker 8 weken, maar langer is nog beter.
Tip:
* Vervolgens schud je de fles enkele keren per week en wacht zeker 8 weken, maar langer is nog beter.
Tip:
- Neem goede, vlezige vanillestokjes, niet die verdroogde dorre stokjes
die je in het kruidenrek in de supermarkt kunt vinden.
Bron:
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/12/vanille-extract-zelf-maken.html
http://photo-copy-ann.blogspot.be/2010/12/vanille-extract.html
Vanillesuiker
http://photo-copy-ann.blogspot.be/2010/12/vanille-extract.html
Vanillesuiker
Doe een vanillestokje in een glazen pot, vul hem met suiker. Gebruikte vanillestokjes bij de suiker stoppen.
Vanille-ijsblokjes
- 250 ml melk
- 2 theelepels suiker
- 1,5 theelepel vanille extract
- 2 theelepels suiker
- 1,5 theelepel vanille extract
* Meng de melk met de suiker en het vanille extract.
* Klop dit goed door met een garde totdat de suiker opgelost is.
* Giet dan in een ijsblokjesvorm het melkmengsel en zet deze daarna in een paar uur in de vriezer totdat het ijsblokjes zijn geworden.
* Serveer de ijsblokjes bijvoorbeeld in een ijskoudglas cola (jummie cola met vanillesmaak), een glas bailey’s of ijskoffie.
Bron:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten