- 12 bake-off partybroodjes
- 200 g gerookte zalm
- 1 stengel bleekselderij
- 3 gedroogde tomaatjes op olie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- snufje gedroogde dragon
- waterkers of veldsla
* Bak de partybroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
* Snijd
de zalm in blokjes.
* Snij de bleekselderij in heel kleine blokjes.
* Snij de gedroogde tomaatjes in kleine stukjes.
* Meng de zalmblokjes in een kom met de bleekselderij,
gedroogde tomaatjes, mayonaise, citroensap, dragon en zout en peper naar
smaak.
* Snijd de partybroodjes open en leg op de onderkanten wat
waterkers of een toefje veldsla en schep de zalmsalade erop.
* Leg de
bovenkanten van de broodjes er weer op.
Bron: http://www.brood.net/recepten/vis/partybroodjes-met-zalmsalade
Geen opmerkingen:
Een reactie posten