- 200 g aardappelen
- 1 ei
- 50 ml Ravigottesaus
- 10 g fijne mosterd
- 25 g zilveruitjes
- 25 g zoetzure augurken
- 50 g belegen kaas
- 50 g gekookte ham
- 1/2 gele paprika
- 40 g spekjes
* Aardappelen gaarkoken en laten afkoelen.
* Eieren hard koken, laten afkoelen en in stukjes snijden.
* Spekjes bakken.
* Paprika in stukjes snijden.
* Meng de ravigottesaus met de mosterd, uitjes, augurk, kaas, spekjes, ham en paprika.
* Schep de aardappelen onder de saus.
* Garneer met partjes ei.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten